Ingrediente
- 250 gr faina
- 4 lg zahar
- 4 oua
- 200 ml lapte caldut
- 1oo gr unt topit (sau margarina topita)
- 1/2 lingurita sare
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/2 lingurita amoniac stins cu otet
- ulei pentru uns forma
- zahar pentru pudrat(sau gem, dupa preferinta)
Mod de preparare
Intr-un castron se amesteca faina, sarea, scortisoara, zaharul si amoniacul. Se adauga apoi ouale unul cate unul,mestecand bine dupa fiecare. Apoi se pune laptele si untul topit.
Se incalzeste aparatul si se unge cu putin ulei(nu foarte mult).Cu ajutorul unui polonic punem compozitia in aparat si lasam la copt pana se rumenesc putin.
In Olanda se servesc cu putin unt si zahar brun, dar mie mi se par mai gretoase asa, noi am servit cu zahar pudra.
Se mai pot servi si cu gem sau pasta de ciocolata.
Pofta buna!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Waffels (vafe - reteta olandeza)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (15)
|
