Ingrediente
- 250 gr. branza dulce de vaci
- 1/2 lingurita sare
- 4 oua
- cca 300 gr. faina alba
- 1/2 lingurita praf de copt
- 150 ml lapte caldut
- 2 linguri branza telemea sau de burduf
- 100 gr. cascaval ras
- chimen, piper, fulgi de chili dupa gust
Mod de preparare
Amestecam branzeturile cu ouale, laptele, sarea, praful de copt.
Adaugam condimente dupa gust.
La final incorporam faina, vom obtine un aluat mai gros decat cel de clatite dar care nu este totusi ferm, adica se scurge din lingura.
Incingem aparatul de copt vafe.
Punem cate doua linguri de aluat, coacem vafele pe rand pana devin aramii.
Servim cu smantana sau cu iaurt.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Vafe cu branzeturi si chimen" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
)
