Nu se poate sa nu pun pentru iarna vinete coapte pentru salata.
Ingrediente
Mod de preparareVinetele se coc pe aragaz la foc deschis pana devin moi peste tot. Mie mi se par mai bune asa decat la cuptor, cele mai bune sunt coapte pe gratar cu carbuni dar de unde. Se curata de coaja arsa si de cotoare cat sunt calde si se lasa la scurs 2-3 ore. Se pun in cutii alimentare (ale mele au 750 ml) cam 850-900g. Se pun capacele la cutii si se pun in congelator. Iarna se dezgheata in sita,sa se scurga, si se face salata. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete pentru iarna (reteta Motan)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de simona72
Ca sa-mi fac o idee cam ce contine un astfel de sos, am luat borcanul de paste din camara si m-am uitat pe eticheta lui. Atunci am ajuns la concluzia ca vreau sa fac doua feluri de sosuri: unul cu...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Castraveți murați la soare - Rețeta mamei pentru castraveți covăsiți: Curăță și taie cățeii de usturoi. În fiecare borcan de 800 gr, așază la bază...
Citeste continuarea
tare bune sunt iarna! Harnic Motan!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
