Video reteta: Banane prajite

Postat de radu_popovici in Dulciuri
14 Dec 2010 | 17543 vizualizari

Bananele sunt un ingredient culinar popular în bucătăria chineză, iar deserturile preparate cu ele sunt delicioase, hrănitoare şi foarte simple.

Ingrediente

4-5 banane mediu-coapte, înjumătăţite pe lungime şi tăiate bucăţi de 7 cm lungime
ulei, pentru prăji
1 lingură de unt
55 g făină
1/8 linguriţă de sare
1 portocala, sucul si coaja rasa de la
1 ou, bătut
60 ml lapte
120 g miez de nuca de cocos deshidratat
50 g zahăr

Mod de preparare

Pentru film, dati clic aici.

Se cern făina si sarea într-un castron şi se incorporeaza oul în acest amestec.

Se adaugă treptat laptele, amestecând ca să se obţină un aluat gros şi omogen.

Se incorporează zahărul în aluat.

Se încinge ulei într-un wok.

Se adaugă untul şi, când este topit, se înmoaie fiecare bucată de banană în aluat, apoi se tavaleste in miez de nuca de cocos şi se prăjeşte 3-4 minute, până ce se face brun-aurie.

Se scurg bananele de ulei pe prosoape de hârtie şi se servesc calde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Video reteta: Banane prajite" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)

Video reteta: Banane prajite

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Desert cornulete de zapada

Biscuiti cu dulceata

Comentarii

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA