http://youtu.be/UO1-GFawy_w O garnitura traditionala germana, varza rosie cu mere este o sursa de vitamina C, perfecta langa fripturile de porc, de miel sau de rata, dar la fel de gustoasa si simpla pentru vegeterieni. Daca inlocuim untul cu ulei, devine un preparat de post rapid si delicios.
Ingrediente
Mod de prepararePASUL 1 Taiem ceapa solzisori. PASUL 2 Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul de masline. PASUL 3 Adaugam ceapa si calim timp de 2 minute. PASUL 4Curatam merele de seminte si le taiem in felii subtiri. PASUL 5 Punem merele taiate peste ceapa si le lasam la calit timp de 1 minut. PASUL 6 Taiem varza in bucati neregulate. PASUL 7 Adaugam varza in cratita. PASUL 8 Condimentam cu sare si piper macinat. PASUL 9 Adaugam otetul balsamic, amestecam si acoperim cratita cu un capac. PASUL 10 Lasam totul sa se caleasca la foc mic, timp de o ora. Din cand in cand amestecam. PASUL 11 Dupa o ora adaugam patrunjelul tocat, gustam si inchidem aragazul. PASUL 12 Servim fierbinte, cu un cub de unt deasupra, simpla sau ca si garnitura langa o friptura de porc. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza Rosie cu Mere (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Chiftelutele: Spalam carnea si o trecem prin masina de tocat. Curatam ceapa, morcovul si le tocam in blender. Amestecam carnea tocata cu ceapa, morcovul, painea inmuiata in apa si bine...
Citeste continuareaPostat de caroline
Eu am pregatit trei feluri de bruschete .Cele simple cu ulei de masline,cele cu usturoiu si ulei de masline si cele cu rosii . Toate au fost tare bune ... Mai intai spalam rosiile si le taiem...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
