Ingrediente
- o varza acra tocata
- 50 ml ulei, piper , cimbru
- 200g carne de porc taiata bucati
- 150 g jumari afumate
- o cutiuta bulion(70g)
Mod de preparare
Se pune uleiul in cratita si un rand subtire de varza stoarsa bine apoi punem deasupra o parte din jumari si carne si iar un rand de varza si tot asa pana terminam ingredientele dar deasupra trebuie sa fie varza.Printre straturi de presara piper si cimbru. Intr-o ceasca de 100ml se pune bulionul cu un pic de apa se amesteca bine si se toarna pe toata suprafata cratitei. Punem capac si o dam la cuptor la foc f mic timp de 3 ore si se controleaza din cand in cand pt a mai adauga apa dak e nevoie si atunci se mai amesteca, cand este aproape gata se scoate capacul si se mai lasa la cuptor pana se rumeneste varza .
POFTA BUNA Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu jumari afumate" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
