Ingrediente
Mod de preparareSe pune uleiul in cratita si un rand subtire de varza stoarsa bine apoi punem deasupra o parte din jumari si carne si iar un rand de varza si tot asa pana terminam ingredientele dar deasupra trebuie sa fie varza.Printre straturi de presara piper si cimbru. Intr-o ceasca de 100ml se pune bulionul cu un pic de apa se amesteca bine si se toarna pe toata suprafata cratitei. Punem capac si o dam la cuptor la foc f mic timp de 3 ore si se controleaza din cand in cand pt a mai adauga apa dak e nevoie si atunci se mai amesteca, cand este aproape gata se scoate capacul si se mai lasa la cuptor pana se rumeneste varza . POFTA BUNA 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita cu jumari afumate" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de merisor67
Spalam cartofii si ii punem la fiert cu coaja cu tot, in apa cat sa fie acoperiti. Ii lasam sa fiarba pana cand se patrund bine, apoi scurgem apa, ii trecem prin jet de apa rece, ii curatam si...
Citeste continuareaPostat de AlexTeacher
Lasa coastele la marinat in bere, circa 24-48 de ore sau, daca nu ai timp, pune-le la fiert in bere, impreuna cu foile de dafin si piperul boabe. Lasa carnea sa fiarba la foc potrivit 2,5 - 3 ore....
Citeste continuarea
eu anul asta nu am mancat inca varza acra calita....hmmm si cu ardei murati..si cu mamaliga...este o mancare de iarna nemaipomenita
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
