Tocanita de pui cu bureti de roua
Postat de mihaelar63 in Pui
12 Dec 2014 | 5801 vizualizari
Cand ai un puiut frumusel de casa nu-ti bati joc de el , il faci tocanita :d
Ingrediente
- 1 pui de casa -inclusiv maruntaiele .
- 2 cepe galbene
- 1 lingurita pasta de ardei iute rosu
- 1 lingura rasa boia rosie de ardei
- 1 lingura de cimbrisor verde tocat
- 2 linguri rase faina alba
- sare
- 100 ml ulei
- 300 gr bureti de roua [ congelati ]
- 500 ml lapte [ de casa ]
- 200 ml smantana
- patrunjel verde
Mod de preparare
- Ceapa se curata si se spala , se toaca cubulete marunte .
- Puiul se curata, se portioneaza si se spala , se tamponeaza cu un servet sa fie uscat .
- Puiul se pune la prajit in ulei pana incepe sa-si schimbe culoarea .
- Adugati ceapa si lasati pana devine sticloasa . Sarati .
- Se pune pasta de ardei, cimbrisorul si boiaua si se amesteca .
- Puneti faina alba , amestecati si turnati laptele treptat .Adugati si ciupercile .
- Daca sosul va pare prea gros puneti putina apa si mai fierbeti 15-20 minute .
- La sfarsit se incorporeaza smantana si se serveste cu mult patrunjel verde.
- Garnitura cea mai potrivita este mamaliguta .Sau paste daca doriti .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu bureti de roua" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Postat de Dya
Tocam pieptul de pui (daca nu l-am cumparat deja tocat), adaugam cele doua oua si sarea si piperul dupa gust. Omogenizam compozitia si formam perisoarele pe care le vom pune impreuna cu supa de...
Citeste continuarea
Postat de mirela0911
Iata cum se prepara Reteta de piept de pui cu legume chinezesti
Se spala pieptul de pui, se sterge cu prosoape absorbante apoi se taie in fasii subtiri.
Intr-o cratita se pune uleiul la...
Citeste continuarea
Comentarii
la 12.12.2014, 15:01
Super, cred ca e tare bun
la 12.12.2014, 15:34
Da , este. Prea bun , prea ca la tara
la 12.12.2014, 15:36
Ce bine arată!Cred că este foarte bună!
la 12.12.2014, 16:07
Bureti de roua...
....clar..e fina tare tocanita asta
Vezi toate comentariile (13)
COMENTEAZA