Tocanita de pleurotus cu mamaliguta

Postat de gurita_ta2005 in Mancaruri de post
14 Dec 2012 | 7295 vizualizari

Sunt asa bune ciuperciile astea,si se fac si super repede :D

Ingrediente

1 tava de ciuperci pleurotus
1 ceapa alba
1 morcov
vin alb
1-2 catei usturoi
2 linguri bulion
sare,piper,boia dulce,putin cimbru

Mod de preparare

Se taie ceapa solzisori si se pune la calit in ulei de masline,adaugam si ciuperciile taiate mai marunt si morcovul taiat felii subtiri.Se caleste putin dupa care se stinge cu vin alb,iar cand scade zeama se adauga 2 linguri de bulion subtiat cu apa si se lasa la fiert la foc mic.Cand e aproape gata se adauga usturoiul taiat feliute.Se adauga condimentele si se pune si putin patrunjel uscat sau proaspat daca aveti.Se serveste cu mamaliguta

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pleurotus cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (50)

Retete similare

Tocanita de ciuperci pleurotus, cu mamaliguta

Postat de RODIMUR

Se curăță cepele și usturoiul, se spală, se mărunțesc și se călesc ușor în ulei, la foc mic, până ce se înmoaie și devin transparente. Se spală ardeiul gras, se...

Citeste continuarea