Ingrediente
- 2-3 bucati carnati subtiri de la Sergiana
- 3-4 cartofi
- 1 ceapa alba sau rosie
- 1-2 catei de usturoi
- ulei de masline
- busuioc, sare, piper alb
Mod de preparare
Ceapa o tocam marunt si o punem la calit in ulei de masline.
Carnatii ii taiem bucati potrivite si ii adaugam peste ceapa putin calita.
Se adauga putina apa si se lasa la foc mic.
Intre timp se curata cartofii si se taie cuburi, se adauga in ceaun peste carnati, punem apa cat sa acopere, condimentele si usturoiul strivit si lasam sa fiarba.
Dupa ce s-au fiert cartofii si carnatii si zeama a scazut se adauga putin patrunjel proaspat. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de cartofi cu carnati subtiri" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (23)
|
