Ingrediente
- 1/2 piept de pui
- sare/piper alb
- 150 ml bere rece
- 2 oua
- 150 g faina
- 1 lingura de amidon
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Se spala pieptul de pui,se taie fasii si se pune pe servete de hartie sa se usuce.
Se pun bucatiile de pui uscate intr-un bol,se adauga condimentele.
Se amesteca ouale cu berea rece,faina si amidonul.Aluatul trebuie sa aiba consistenta smantanii.
Se toarna compozitia peste bucatiile de pui.
Se pune ulei intr-un ceaun sau intr-o tigaie si punem bucati pe rand scurgand surplusul de aluat.
Se scot pe servete de hartie.
Se servesc atat calde cat si reci. Daca ti-a placut reteta noastra "Tempura de pui" nu uita sa-i faci un review. |
