Nu ma intrebati de originea acestei retete, dupa nume, pare a fi turceasca, dar si grecii au kebab, iar eu am gasit-o intr-o reteta greceasca, deci v-o prezint asa cum am gasit-o.
Ingrediente
Mod de preparareTaiem carnea bucatele marimea unei nuci, taiem si ceapa foarte marunt si punem la calit cu untul la foc iute pana se rumeneste, apoi stingem cu vinul si lasam sa fiarba cca 2 min. Adaugam bulionul de rosii, sarea si piperul, si putina apa cat sa acopere carnea, apoi lasam acoperit sa fiarba la foc mic pana ramane un sos dens. Se serveste cu piure de cartofi sau orez. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tash-kebab" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoareComentarii (48) |
Postat de rocsi_1612
Cum se prepara acest Muschiulet de porc cu gnocchi si mazare - Reteta savuroasa Spalati muschiuletul, il stergeti cu servetele, il taiati felii grosute. Ceapa curata o tocati marunt. Ardeiul...
Citeste continuareaPostat de mitinita
Orez Aburit Punem orezul spalat la fiert,la foc mediu si acoperim. Cand incepe sa fiarba (cam dupa 10 minute) dam la foc mare cateva minute,pana scade apa de tot. Dam la foc mic inca 10...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
