Ingrediente
- 500 gr paste fainoase (Conchiglie )
- 1-2 vinete proaspete mari
- 1 ceapa
- 3-4 rosii tari
- 200-300 gr branza de burduf
- sare
- piper
Mod de preparare
Pastele se fierb, nu foarte tare, dupa care se scurg
vinetle se taie felii (rondele)
ceapa se taie julien
rosiile se taie felii
intr-o tava se aseaza un strat de paste, se pune un strat de felii de vinete, un strat felii de rosii, se presara juamtate din branza de burduf. inca un strat de paste, un strat de felii vinete si ultimul strat de rosii
la urma se presara restul de branza
se asezoneaza cu piper
si se da la cuptor pentru 50-60 min
Un pranz hranitor !
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de paste cu vinete" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
