Ingrediente
- 200 gr paste tip tagliatelle
- 400 gr frunze cicoare
- 20 ml ulei de masline
- 2 catei de usturoi
- parmezan
Mod de preparare
Mai intai spalam bine frunzele de cicoare.Le punem la fiert in apa rece cu sare.
Cand au fiert le punem sa se scurga bine apa din ele.
Intr-o tigaie punem uleiul de masline si calim usturoiul curatat.Cand acesta a prins culoare il eliminam.
Punem frunzele de cicoare si lasam la calit.
Turnam totul in paharul blender-ului si mixam pana ce obtinem o pasta .
Separat,intre timp punem apa la fiert.Cand fierbe,punem apa si pastele.Cand au fiert le scurgem bine de apa.
Amestecam pastele cu crema si presaram parmezan.
Se servesc calde . Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu cicoare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (18)
|
