Supe/Ciorbe

Supa de legume, cu sunca taraneasca afumata

Postat de RODIMUR

Rădăcinoasele (morcovii, pătrunjelul și țelina) se curăță, se spală, se taie bețișoare (julienne) și se pun la fiert, cu 3 litri de apă rece. Când se formează spumă, se culege...

Citeste continuarea

Supa crema de legume cu bacon crocant

Postat de merisor67

Spălăm bine roșiile și le opărim în apă clocotită cu puțină sare, apoi le lăsăm să se tempereze și le curățăm. Curățăm restul legumelor și le tocăm cuburi. Punem uleiul...

Citeste continuarea

Reteta gustoasa de Supa crema de mazare, cu crutoane

Postat de RODIMUR

Cum se prepara Reteta gustoasa de Supa crema de mazare, cu crutoane: Mazărea se decongelează, se alege, se spală sub jet de apă și se lasă la scurs, în strecurătoare. Se...

Citeste continuarea

Ciorba de varza cu carnati si sorici

Postat de mihaelar63

Ceapa se curata si se toaca marunt . Morcovii se curata , se spala si se taie cuburi. Carnatul se taie rondele . Soricul de porc se feliaza . Dupa feliere...

Citeste continuarea

Supa cu broccoli, galuste si smantana

Postat de mihaelar63

Se marunteste ceapa, ardeiul, ardeiul iute si usturoiul . Se soteaza in ulei pana ceapa incepe sa devina sticloasa .Sarati. Spalati broccoli si-l despartiti in buchetele ....

Citeste continuarea

Supa crema de dovlecel, cu crutoane si ceapa verde

Postat de RODIMUR

Se curăță: morcovii, pătrunjelul, țelina, cartofii și dovlecelul (care poate fi lăsat cu tot cu coajă) se spală bine, se taie cubulețe, sau rondele și se pun la fiert, cu 3 litri de...

Citeste continuarea

Zama de cartofi cu moare si jambon afumat

Postat de mihaelar63

Jambonul se spala si se pune la fiert in zeama de varza . Puneti acum tija de marar uscat . Zeama de varza se fierbe separat si se adauga in oala la sfarsitul...

Citeste continuarea

Ciorba taraneasca, cu carne de porc

Postat de vasimur

Cum se prepara Ciorba taraneasca, cu carne de porc Pregătirea c ărnii . Ne vom ocupa mai întâi de carne deoarece fierbe mai greu decât legumele...

Citeste continuarea

Supa de rosii, cu ciuperci si orez (de post)

Postat de RODIMUR

Se curăță rădăcinoasele (morcovii, pătrunjelul și țelina) se spală, se taie și se pun la fiert, cu 3 litri de apă rece. Când se formează spumă, se culege și se aruncă. Se...

Citeste continuarea

Supa cu baby spanac si smantana

Postat de mihaelar63

Curatati si spalati legumele .Spalati spanacul si-l scurgeti de apa . Morcovii se taie pe jumatate pe lungime si apoi se feliaza . Ceapa si usturoiul se toaca marunt . Ardeiul...

Citeste continuarea