Supe/Ciorbe

Ciorba usoara de legume

Postat de simona72

Daca avem supa de pui atunci o folosim pe aceea , daca nu punem grasime de pui la foc si o lasam sa fiarba 30 minute. Intre timp taiem toate legumele ca pt ciorba si le calim in putin ulei de...

Citeste continuarea

Ciorba de fasole cu costite de porc

Postat de sasha

Fasolea se pune la fiert in 5l apa clocotita cu 2 cepe taiate marunt. Cand fasolea este putin moale se pun si costitele, se spumeaza si se mai adauga apa calda in caz ca mai trebuie. Se curata...

Citeste continuarea

Ciorbita de legume cu pui acrisoara

Postat de Lorenutza

Se spala carnea, si se pune intr-o cratita cu apa si se pune la foc.Se pune ceapa tocata marunt ,morcovul taiat rondele,patrunjelul radacina taiat rondele,mazarea pastai verde,si conopida peste...

Citeste continuarea

Supa de gaina cu taitei de casa

Postat de delia64

Punem carnea la fiert cu sarea si boabele de piper . Se fierbe la foc mic spumandu-se de cate ori este nevoie pentru a iesi o supa limpede. Curatam si spalam zarzavatul si il...

Citeste continuarea

Ciorba de pui a la grec

Postat de TAB1TA

Am pus carnea la fiert impreuna cu ceapa intreaga. Am adaugat telina si radacina de patrunjel date pe razartoare. Am pus sare si delikat. Am fiert bine carnea, am scos ceapa. Am...

Citeste continuarea

Supa de cartofi cu smantana

Postat de TAB1TA

Se pune oala cu apa la fiert. Se taie ceapa si ardeiul marunt, morcovul rondele, cartofii, telina si pastarnacul cubulete. Se pun ceapa, ardeiul, morcovul, telina si pastarnacul la fiert 30...

Citeste continuarea

Ciorba de porc cu zeama de varza

Postat de vishinel

Este la alegerea voastra ce fel de carne folositi. Eu am optat pentru ceva cu mai putina grasime.Punem carnea taiata cubulete la fiert in 4 litri de apa si o fierbem cam 30-40 de minute (pana cand...

Citeste continuarea

Minestrone

Postat de TAB1TA

Se fierb pastele in apa sarata conform indicatiilor de pe ambalaj. Am pus o picatura de ulei ca sa nu se lipeasca. Se scot si se scurg de apa. Legumele se curata si se spala. Se taie rondele...

Citeste continuarea

Ciorba de perisoare

Postat de TAB1TA

Se incalzeste supa sau se fierbe apa cu un cub de concentrat. Legumele se curata, se spala si se toaca marunt sau se dau pe razatoare. Se pun in supa. Carnea se condimenteaza si se...

Citeste continuarea

Supa de pui

Postat de doralinda72

Pulpele le-am taiat in doua, le-am clatit putin in apa rece, apoi le-am fiert cca 30 min in apa cu sare. Apoi am taiat legumele cubulete mici(in afara de verdeata) si prazul felii si am pus sa...

Citeste continuarea