Postat de TAB1TA
Ceapa se curata si se toaca. Telina se curata si se taie in bucatele. Se desfac buchetelele de broccolii. Intr-o oala se pune ceapa in unt sa se caleasca. Se adauga telina. Se adauga...
Citeste continuareaPostat de Mastrokosta
Fasolea o lasam la inmuiat cateva ore bune, ii dam cateva clocote si aruncam apa, repetam procedura de doua ori. Cand punem din nou la fiert adaugam si legumele, ceapa tocata marunt, morcovul,...
Citeste continuareaPostat de babi5
Fasolea boabe se alege de impuritati , se spala si se lasa in apa rece cca. 12 ore. Ceapa,morcovul,pastarnacul si patrunjelul se curata se spala si se toaca marunt . Kaizerul afumat...
Citeste continuareaPostat de delia64
Intr-o oala de 10 litri punem 5 litri apa si un os de vitel cu carne , un praf de sare , spumam din cand in cand pentru a fi cat mai limpede supa . Curatam guliile , le scobim...
Citeste continuareaPostat de panacris
Măruntaiele de curcan se pun la fiert, într-un vas cu apă rece, la foc mic, neacoperit, cca. 60 de minute. Legumele se curăță, se toacă mărunt și se pun la călit în puțin...
Citeste continuareaPostat de Mastrokosta
Prima data ne ocupam de carne(eu am avut`o congelata).O spalam bine si o punem la fiert intr-o oala cu 6 litri de apa, cand da in clocot spumuim bine de cateva ori, o lasam sa fiarba o jumatate...
Citeste continuareaPostat de elucubratiiculinare
Într-o oală topim untul. Adăugăm ceapa tocată mărunt și călim până se înmoaie, aprox 5 minute, amestecând din când în când. Adăugăm usturoiul...
Citeste continuareaPostat de Dya
Spalam carnea in apa rece si o punem la fiert, avand grija ca de fiecare data sa adunam cu o strecuratoare/paleta spuma formata. Intre timp, tocam legumele si le adaugam in ciorba,...
Citeste continuareaPostat de rena
Portionam puiul in bucati potrivite. Punem ulei si prajim usor bucatile de carne pe ambele parti. Tocam ceapa,morcovul si cartofi si le calim putin,dam sare si piper dupa gust,turnam cam 2...
Citeste continuareaPostat de delia64
Se curata zarzavatul , se spala si se taie cubulete . Punem apa la fiert , cand da in clocot adaugam zarzavatul . Intre timp spalam varza si o taiem fideluta . Adaugam varza...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
