Ingrediente
- 2-3 pulpe de pui
- 1 ceapa rosie
- 2 morcovi
- 2 dovlecei zucchini
- 1 ou
- 2 rosii
- paste
- ulei de masline
- vegeta,piper,leustean uscat
- patrunjel proaspat
Mod de preparare
Pulpele de pui se pun in oala de ciorba la fiert.
Ceapa se toaca marunt si se pune la clait in ulei de masline,impreuna cu morcovii taiati rondele.Dupa cateva minute se pun in oala de ciorba.
Dovleceii zucchini se curata de seminte si se taie feliute potrivite(nu foarte subtiri),se pun cand legumele sunt fierte.
Intr-o craticioara se pune apa cu sare la fiert,dupa ce a dat apa in clocot se pun pastele,se lasa cat scrie pe punga,dupa care se scurg de apa si se pun in supa.
Rosiile se taie cuburi si se pun in oala,impreuna cu condimentele.
Cand supa e aproape gata se bate oul bine si se pune cu furculita in supa,se fac "franjuri".
Patrunjelul se toaca marunt si se pune la sfarsit. Daca ti-a placut reteta noastra "Supa din pulpe de pui cu zucchini si paste" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (30)
|
))
