Ingrediente
- 1 spate de pui+2 aripi
- paste proaspete bigoli
- 1 morcov
- 1 ceapa alba
- 1/2 cutie de mazare
- frunze de telina
- ulei de masline
- vegeta/piper
Mod de preparare
Spatele si aripiile de pui se pun intr-o oala cu apa la fiert.Se spumuieste daca este nevoie.
Ceapa se toata marunt,morcovul rondele,iar frunzele de telina feliute subtiri,se pun la calit in ulei de masline pentru cateva minute.
Legumele calite se pun in oala de supa.
Pastele se rup in bucati mai mici,se pun la fiert intr-o alta oala cand apa incepe sa clocoteasca.
Cand pastele sunt fierte se scurg de apa si se pun in supa impreuna cu condimentele,mazarea scursa de zeama si carnea data jos de pe spate.
Se pune si patrunjel proaspat(eu nu am avut).
Pofta buna
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu paste proaspete si mazare" nu uita sa-i faci un review. |
