Supa cu "baietei"

Postat de housy in Supe
18 Sep 2010 | 5453 vizualizari

de ce baietei si nu taietei?? totul a pornit de cand eram micuta, eu asa intelesesem la bunica mea, in loc de taietei...baietei...si asa le-a ramas pana in ziua de astazi.

Ingrediente

  • 200 gr taietei rombulete
  • 1 ceapa
  • 2 morcovi
  • 1 telina micuta
  • 6 aripioare
  • sare
  • piper
  • patrunjel

Mod de preparare

 

aripioarele se parlesc pe foc

se spala

morcovul se curata, se spala si se taie feliute/rondele daca nu e foarte gros

ceapa se curata si se spala, apoi se cresteaza putin la capete

telina se curata si ea, apoi se spala si se taie in jumatate

se pun la fiert aripioarele, morcovul, ceapa si telina

se adauga sare dupa gust

din cand in cand se ia spuna de deasupra

cand carnea e fiarta se scoate din oala, la fel si legumele, mai putin morcovul

supa se strecoara de doua ori printr-o sita

in zeama clara se pun la fiert taieteii 

se lasa pe foc pana sunt taieteii fierti

la urma se adauga patrunjel taiat marunt

se serveste calda

                                              Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu "baietei"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Retete similare

Supa crema de linte cu ardei copti

Postat de rocsi_1612

Supa crema de linte cu ardei copti

Ceapa curata o tocati marunt, pastarnacul si morcovul decojit, le taiati cubulete. Intr-o cratita puneti legumele tocate si 3 litri cu apa. Transferati cratita pe foc, lasati sa fiarba pana...

Citeste continuarea

Supa crema de telina

Postat de Anett

Supa crema de telina

Curatam telina, ceapa si cartofii, spalam bine si le taiem in cubulete. Intr-un vas topim untul, adaugam ceapa si calim bine. Introducem bucatele de telina si cartofi, adaugam apa, asezonam cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Compact Classic

- 1000 lei
2999.99 lei
1999.99 lei

Comentarii

la 18.09.2010, 19:27
multi baieteii is in supa)
la 18.09.2010, 19:37
o aglomeratie de baietei
la 18.09.2010, 22:38
si papi la baietieiiiiiiiiiiiiiicat 10 echipe de fotbal
la 18.09.2010, 23:49
pai vreau si eu o portie de baietei,da la pachet
la 19.09.2010, 17:22
Si mie-mi place supica cu multi taietei, deasa!

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or