Ingrediente
- 1 buchet de broccoli
- 1 ceapa rosie
- 1 legatura de leurda
- 1 morcov
- 2 zucchini
- 2 rosii
- ulei de masline
- vegeta/piper
Mod de preparare
Broccoli se taie in bucati mici, se spala bine si se pune la fiert in apa clocotita cu putina sare.
Intr-o alta craticioara taiem morcovul si zucchini si le punem la fiert, la sfarsit adaugam si leurda si rosiile.
Ceapa se toata marunt si se caleste cu ulei de masline.
Cand legumele sunt fierte, se pun in robotul de bucatarie, rosiile se decojesc si se taie codita, condimentele dupa gust si putina zeama de la broccoli.
Se paseaza bine sau cat doriti sa fie de pasta.
Se serveste calda! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli, zucchini si leurda" nu uita sa-i faci un review. |
