Sosuri

Hrean cu oțet (simplu sau cu sfeclă roșie)

Postat de DinDragostePentruGatit

Se curăță rădăcinile de hrean, se spală; la fel și sfecla roșie.  Se dau la răzătoarea mică sau se poate folosi robotul de bucătarie.  După ce s-au răzuit, se...

Citeste continuarea

Sos Ragu pentru paste

Postat de gaby_d

Caleşte în ulei de măsline ceapa pe care ai tocat-o mărunt, pentru câteva minute. Adaugă muschiuleţul şi slănina afumate, taiate cubuleţe, carnea tocată şi lasă-le 5...

Citeste continuarea

Otet aromat

Postat de adnia

  Acesta este un otetul aromat pe care il folosesc la salate: in otet de struguri natural si vechi de 3 ani au stat la macerat muuulte mirodenii ( boabe de coriandru, chili, cimbru,...

Citeste continuarea

Sos de gutui

Postat de MotanLaOale

Gutuile se spala bine, se taie felii, se scoate miezul lemnos si se taie cubulete. Se pune la fiert cu o lingura de ulei 20-25 minute. Se pune zaharul si sare dupa gust. Se adauga...

Citeste continuarea

Mujdei de usturoi Tony

Postat de pittbull

Intr-un castron se zdrobeste usturoiul curatat cu ajutorul aparatului de zdrobit usturoi. Se adauga sarea si zaharul apoi cu chisoiul se bate pana devine o crema, dupa care se adauga putin cate...

Citeste continuarea

Marinarea carnii

Postat de pittbull

Ingredientele se amesteca bine. Dupa ce se pune carnea la marinat acoperim castronul cu folie de aluminiu Pentru carne taiata felii se tine cel putin doua ore la frigider. Pentru bucata...

Citeste continuarea

Sos picant

Postat de pittbull

Ardeiul se spala si se taie cuburi. Rosiile se taie si ele marunt, ardeii se taie cit mai marunt. Toate acestea impreuna cu celelalte ingrediente se pun in blender si obtinem astfel o pasta....

Citeste continuarea

Sos de ficatei cu smantana

Postat de gurita_ta2005

Se clatesc bucatiile de ficat,se curata de pielite si se pun in tigaie cu ulei de masline,putin la prajit,se asezoneaza cu sare si piper dupa care se stinge cu vin rosu si apa cat sa acopere.Dupa...

Citeste continuarea

Tzatziki

Postat de doralinda72

Daca castravetele e bio sau din gradina voastra, il spalati si il dati prin razatoare cu tot cu coaja, are un gust mai bun. Puneti o lingurita sare si frecati putin castravetele pana iese zeama...

Citeste continuarea

Fondue

Postat de doralinda72

Taiati branza bucati si o puneti intr-o craticioara adanca care a fost in prealabil, unsa cu usturoi. Lasam la foc mic sa se topeasca usor adaugand si vinul. Dupa ce s-a topit, mai lasam inca 5...

Citeste continuarea
Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or