SOS "UNCLE BEN'S" DE CASA

Postat de amalia01 in Bulion
17 Sep 2015 | 7133 vizualizari

Stiti sosurile acelea la borcan care ne-au zapacit imediat dupa 1990? Le cumparam si foloseam la orice mancare: orez, paste, fripturi... Intre timp mi-am schimbat gusturile si am inceput sa le prepar singura acasa. Si asa a aparut ...SOS "UNCLE BEN'S" DE CASA ...sau ca sa glumesc putin... SOS "AUNT AMALIA'S"

Ingrediente

  • - 1500ml bulinon
  • - 500 g zahar
  • - 200 ml ulei
  • - 100 ml otet
  • - 2 kg gogosari
  • - 3 linguri mustar
  • - Sare

Mod de preparare

Gogosarii se spala, se curata si se dau prin masina de tocat.

Intr-o oala suficient de mare se pun la fiert bulionul, apa ,gogosarii,zaharul,uleiul,sarea si mustarul,amestecand din cand in cand, ca sa nu se lipeasca.

Atunci cand ardeiul este fiert ( se inmoaie) se adauga otetul si se mai da un clocot.
Se toarna in borcane si se da la dunst uscat.

Daca ti-a placut reteta noastra "SOS "UNCLE BEN'S" DE CASA" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Sos de rosii pentru friptura

Postat de Constelatialeu

Sos de rosii pentru friptura

Deci, am cules rosiile, le-am spalat bine. Ardeiul l-am curatat de seminte, l-am spalat si l-am rupt bucati mai mici. Apoi am pus in functiune blenderul Breville ca sa pasez bine si rosiile si...

Citeste continuarea

Ketchup de casa dulce-picant

Postat de merisor67

Ketchup de casa dulce-picant

Trebuie să specific că ingredientele au fost cântărite după ce au fost curățate, pentru că am vrut să am proporția de 1:1 între roșii și ardei. Trecem roșiile, tocate...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.09.2015, 16:03
Super!
la 17.09.2015, 16:23
Imi place sosul asta!
la 17.09.2015, 16:28
bun, bun
la 17.09.2015, 16:37
la 17.09.2015, 17:17

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or