Ingrediente
- 2 linguri ulei de masline
- 2 cepe, tocate marunt
- 3 catei de usturoi, tocati marunt
- 1 ardei gras, taiat cubulete
- 1/2 lingurita chlli pudra
- 1 lingurita chimen pudra
- 1/4 lingurita scortisoara pudra
- 1 conserva de rosii taiate
- 300 ml supa clara de pui
- 2 linguri unt de arahide
- 1 lingura oregano tocat
- sare dupa gust
- ardei iute, daca iti place hot
Mod de preparare
Incalzeste uleiul si caleste putin ceapa.
Adauga usturoiul, chilli, chimen, scortisoara, oregano caleste putin
Adauga ardeiul si caleste putin.
Pune rosiile si supa si fierbe 2 clocote. Adauga untul de arahide, potriveste de sare si fierbe la foc foarte mic 10 minute.
Daca se ingroasa prea mult mai aduga apa (sau supa de pui). Daca ti-a placut reteta noastra "Sos mexican rosu" nu uita sa-i faci un review. |
