Ingrediente
- 2 file-uri de somon
- caju natur
- 2 cate de usturoi
- praf de ghimbir
- piper
Mod de preparare
Bucatile de somon se clatesc sub jet de apa si se pun pe niste prosoape de bucatarie ca sa se usuce de apa.
Caju-ul se pune in robotul de bucarie, impreuna cu usturoiul pisat si se marunteste bine.
Se trece somonul prin caju-ul maruntit si se pune pe o hartie de copt.
Se inveleste cu folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit, pentru circa 20 minute.
Se ia folia si se lasa pana se formeaza o crusta putin crocanta.
Se serveste cu mujdei de usturoi cu smantana. Daca ti-a placut reteta noastra "Somon in crusta de caju la cuptor" nu uita sa-i faci un review. |
