Salsa de legume cu capere

Postat de Oana in Salate
28 Mai 2009 | 8564 vizualizari

Salata pregatita de Radu Popovici la seminarul culinar Lalla- mai 2009

Ingrediente

  • 1 rosie mare decojita si fara seminte
  • jumatate de ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 ardei gras galben
  • 1 castravete decojit
  • un morcov
  • cateva masline
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 lingurite de capere
  • 1 lingurita coaja de lamaie
  • 1 lingura otet balsamic
  • sare, piper alb
  • 2 linhurite oregano uscat
  • feliute de lamaie pentru ornat

Mod de preparare

Se prepara salsa amestecand intr-un bol toate legumele taiate cubulete cu toate condimentele. S easezoneaza dupa gust cu sare si piper, se acopera si se lasa larece 30 de minute. Se orneaza cu feliutele de lamaie si se servste.

Acesta salsa poate fi servita ca o garnitura.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salsa de legume cu capere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)
Retete similare

Salata cu ansoa, naut si rucola

Postat de mihaelar63

Salata cu ansoa, naut si rucola

Rucola se spala si se scurge de excesul de apa . Legumele se spala . Rosiile si maslinele se taie in doua . Prazul se taie marunt impreuna cu ardeiul rosu . Se scurge...

Citeste continuarea

Salata de cruditati

Postat de mirela0911

Salata de cruditati

Se curata legumele si fructele, apoi se spala. Se dau merele, morcovul si telina pe razatoarea cu gauri mari. Salata se taie fasiute subtiri. Intr-un bol se pun toate si se amesteca. Se...

Citeste continuarea

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or