Ingrediente
- Paste penne barilla
- 1 dovlcel zucchini
- 100-150 g conopida
- 6-8 rosii cherry
- 2 linguri smantana
- ulei de masline
- sare/piper, peperoncino
Mod de preparare
Se pune pe foc o cratita cu apa si sare, cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele cu un strop de ulei si se lasa sa fiarba la foc potrivit timpul care scrie pe cutie.
Se scurg bine de apa si se lasa la racit.
Se condimenteaza pastele si se pune ulei de masline.
Dovlecelul zucchini se spala bine se pune la fiert intreg cam 10-15 minute.
Conopida se pune separat la fiert rupta in bucati mai mici cam timpul care il are si dovlecelul.
Se scurg de apa, conopida se taie mai marunt, iar dovlecelul il taiem in doua si feliute potrivite.
Rosiile cherry se taie in patru.
Toate ingredientele se amesteca cu pastele reci, se pune smantana si condimentele si putin ulei de masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata rece de paste cu conopida, zucchini si rosii" nu uita sa-i faci un review. |
