Ingrediente
- 250 gr rucola (o caserola)
- 2 buc carnat polonez de calitate
- 2 oua
- 1 ardei Kapia rosu
- 2 linguri ulei masline
- zeama lamaie
- sare
Mod de preparare
Salata si ardeiul se spala . Ardeiul se taie rondele .
Polonezul se taie rondele si se prajeste , amestecandu-se ,intr-o tigaie teflonata [ fara ulei ] pana devine crocant .
Ouale se fierb moi si se curata cu atentie .
Amestecati rucola cu ulei ,ardei , polonez .
Codimentati cu sare si zeama de lamaie dupa gust .
Garnisiti cu oua fierte moi . Daca ti-a placut reteta noastra "Salata "poloneza" cu rucola" nu uita sa-i faci un review. |
