Salata de vinete "combinata"

Postat de pansy1 in Salate
1 Sep 2010 | 6748 vizualizari

Am vazut o noua salata de vinete,pe blogul lui Diamond (care avea fata de o salata cunoscuta rosie,usturoi si patunjel in plus ), am incercat-o si mi-a placut foarte mult apoi mi-a venit ideea combinarii ei cu baba ganouj.iata ce a iesit

Ingrediente

  •  3 vinete
  • 1 ceapa mica sau 2 cepe verzi
  • 1 catel mare ,mare de usturoi sau 2 mai mici zdrobiti
  • 2 rosii taiate cubulete
  • 1 lingura pasta de susan (tahini)
  • 1 ardei iute tocat
  • cateva fire de patrunjel tocat
  • ulei,cat este necesar
  • 2 picaturi de ulei de susan (eu am pus iute)

Mod de preparare

  • vinetele se coc,se curata si se lasa la scurs,apoi se toaca
  • ceapa ,usturoiul,patrunjelul se toaca marunt
  • rosiile se taie cubulete
  • vinetele se freaca cu ulei si pasta tahini dupa care se incorporeaza restul ingredientelo,rosiile si uleiul de susan la sfasit,amestecand cu grija.
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete "combinata"" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (28)
Retete similare

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

Postat de Bucataras

Salată cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă

Cum se prepara Salata cu cartofi dulci și gorgonzola - Rețeta ușoară și savuroasă: Curăță și taie cartofii în bucuri potrivite. Așază-i într-o tavă tapetată cu...

Citeste continuarea

Salată de vară - Rețeta savuroasă și răcoritoare

Postat de Bucataras

Salată de vară - Rețeta savuroasă și răcoritoare

Cum se prepară Salată de vară - Rețeta savuroasă și răcoritoare: Taie cuburi potrivite vânăta și dovlecelul și rumenește-le pe toate partile, într-o tigaie cu ulei de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.09.2010, 08:00
Interesant Chiar trebuie incercat...cred ca trebuie sa fie buna si astfel preparata.
la 01.09.2010, 08:19
am sosit si eu la o feliuta.............
la 01.09.2010, 09:56
delicoasa
la 01.09.2010, 10:19
5 furculite de la mine! Arata demential!
la 01.09.2010, 10:19
Si eu vreau ca arata foarte bine

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or