Ingrediente
- 175 gr taitei soba
- 50 gr seminte de susan
- 3 linguri de sos de soia
- 1 lingurita de otet de orez
- 1 lingurita miere de albine
- 3 cepe verzi
- 1 lingurita ulei de susan
Mod de preparare
Prajim putin semintele de susan,pana incep sa isi schimbe culoarea.
Punem intr-o oala apa la fiert,iar cand incepe sa clocoteasca adaugam taiteii soba. Se fierb cam 5 minute,nu ii lasam sa se inmoaie si se clatesc cu apa rece intr-o strecuratoare.
Intr-un bol mai mare adaugam sosul de soia,otetul de orez,mierea de albine,uleiul si semintele de susan si ceapa verde taiata marunt. Lasam niste seminte de susan si ceapa verde pentru decor.
Amestecam si punem taiteii soba peste. Amestecam usor si presaram deasupra cu seminte de susan si ceapa verde.
Putem lasa la rece o jumatate de ora,dar daca nu puteti poate consuma si deindata. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de taitei soba" nu uita sa-i faci un review. |
