Salata de morcovi a la Nicolai

Postat de gusti in Mancaruri de post
21 Apr 2013 | 6898 vizualizari

Am preparat reteta de Salata de morcovi inspirindu-ma dintr-una preparata de juratul Top Chef, Nicolai

Ingrediente

  • 10 morcovi
  • 4 fire ceapa verde (am folosit fara frunze)
  • 4 fire de usturoi verde
  • 2-3 lingurite de miere
  • sare si piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Am pus la calit ceapa taiata marunt si usturoiul pentru citeva minute, avind grija sa nu se arda.

Am adaugat morcovii taiati rondele cam de 3-4 mm.

Am amestecat putin, 2-3 minute, apoi am adaugat 2-3 lingurite de miere si putina apa. Am condimentat cu sare si piper.

Am lasat la foc mic sa mai scada.

La final, dupa ce am pus in farfurii am ornat cu putin civas taiat marunt

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi a la Nicolai" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Rulada cu ciuperci si legume de post

Postat de RuxyRux

Rulada cu ciuperci si legume de post

Legumele se spala, se curata si se toaca, se pun in ulei usor incins la foc mic sa se inabuse si se amesteca din cand in cand cu o lingura de lemn. Se pune o cana de apa si se lasa sa scada la foc...

Citeste continuarea

Mancare de fasole verde cu porumb

Postat de TAB1TA

Mancare de fasole verde cu porumb

Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se toaca. Intr-o cratita se pune putin ulei. Se pune ceapa si usturoiul. Dupa ce ceapa s-a inmuiat putin si a devenit translucida, se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 21.04.2013, 22:11
Nu prea imi dau eu seama cum vine combinatia asta de miere,ceapa,usturoi,in capul meu nu suna bine....dar eu nu`s chef Nicolai
la 21.04.2013, 22:13
cred ca-i buna
la 21.04.2013, 22:13
Cleme, e delicioasa! Daca a mincat si Matei, care-i mofturos ...
la 21.04.2013, 22:15
imi place si mie ca nu ai pus branza
la 21.04.2013, 22:15
vreau si eu

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or