Salata de morcovi a la Nicolai

Postat de gusti in Mancaruri de post
21 Apr 2013 | 6898 vizualizari

Am preparat reteta de Salata de morcovi inspirindu-ma dintr-una preparata de juratul Top Chef, Nicolai

Ingrediente

  • 10 morcovi
  • 4 fire ceapa verde (am folosit fara frunze)
  • 4 fire de usturoi verde
  • 2-3 lingurite de miere
  • sare si piper
  • ulei de masline

Mod de preparare

Am pus la calit ceapa taiata marunt si usturoiul pentru citeva minute, avind grija sa nu se arda.

Am adaugat morcovii taiati rondele cam de 3-4 mm.

Am amestecat putin, 2-3 minute, apoi am adaugat 2-3 lingurite de miere si putina apa. Am condimentat cu sare si piper.

Am lasat la foc mic sa mai scada.

La final, dupa ce am pus in farfurii am ornat cu putin civas taiat marunt

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de morcovi a la Nicolai" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Legume la cuptor

Postat de timea

Legume la cuptor

Curatam si spalam pe rand toate legumele. Taiem gulia si zucchini felii si le punem pe fundul unei tavi taflonate. Morcovul si patrunjelul le taiem in 3-4 bucati.  Ceapa o taiem in...

Citeste continuarea

Spaghete fara gluten cu legume

Postat de timea

Spaghete fara gluten cu legume

Pastele le punem la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj iar dupa ce s-au fiert le strecuram si le trecem pe sub un jet de apa rece. Intr-un wok incins in care am pus putin ulei de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte Black

- 600 lei
1399.99 lei
799.99 lei

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Comentarii

la 21.04.2013, 22:11
Nu prea imi dau eu seama cum vine combinatia asta de miere,ceapa,usturoi,in capul meu nu suna bine....dar eu nu`s chef Nicolai
la 21.04.2013, 22:13
cred ca-i buna
la 21.04.2013, 22:13
Cleme, e delicioasa! Daca a mincat si Matei, care-i mofturos ...
la 21.04.2013, 22:15
imi place si mie ca nu ai pus branza
la 21.04.2013, 22:15
vreau si eu

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or