Ingrediente
- 5 cartofi potriviti
- pastrama de macrou afumat
- jumatate de morcov
- oregano o lg
- vegeta
- sare
- piper
- sos de hrean
- marar tocat
- branza triunghi delaco cu sunca
- o felie de paine
Mod de preparare
Clatim cartofii bine , curatam de coaja , taiem cuburi , ii punem intr-o oala cu o lingura de sare , si apa cat sa acopere cartofii , adaugam si morcovul taiat , dam la fiert , pana cartofii si morcovul sunt gata .
Pestele il taiem marunt , felia de paine o taiem , o punem la prajit intr-o tigaie unsa cu ulei , la foc mediu , lasam sa se rumeneasca pe ambele parti si scoatem pe o farfurie ;
Cand cartofii si morcovul au fiert , golim din oala intr-o strecuratoare si lasam sa se scurga bine de apa ; Condimentam cartofii si morcovul cu sare,piper,vegeta dupa gust si oregano .
Dupa ce am condimentat adaugam pestele taiat , si o lingurita de hrean , amestecam bine , la sfarsit adaugam si mararul tocat marunt ; Asezam in farfurie si servim!
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi cu pastrama de macrou afumat" nu uita sa-i faci un review. |
