Pentru inceput:
Amestecam carnea cu o lingura de ceapa tocata fin,patrunjel si un ou.Formam perisoare mici si le lasam pe un tocator.
Din doua oua,faina si un strop de sare facem o foaie de...
Spalam pieptul de pui,il taiem cubulete si il punem la prajit intr-o tigaie cu ulei de masline.Curatam ceapa,o taiem si o punem in tigaie,dupa ce s-a prajit putin pieptul de pui.
Intre timp spalam...
Punem intr-un vas taratele impreuna cu amidonul, indulcitorul si praful de copt si le vom amesteca. Peste acestea turnam oul intreg si albusul ; amestecam pana se formeaza o compozitie omogena;...
Pregatim aragazul si o oala in care vom fierbe legumele. Punem in oala laptele si conopida. Adaugam smantana lichida si apa, pana...
Pieptul de pui:
Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servet de bucatarie si il batem putin cu ciocanul de snitele, dar nu foarte tare deoarece se va usca in timpul gatirii. Curatam usturoiul...
Pune intr-o craticioara 100 g zahar la caramelizat pana ajunge la culoarea chihilimbarului.
Adauga apa (cu mare atentie la aburi) si lasa pe foc pana se topeste zaharul apoi adauga biscuitii si...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|