Ingrediente
- 1 kg. cartofi
- 6-7 castraveti acri
- 1 piept de pui
- 6 linguri de maioneza
- o legatura de patrunjel
- sare, piper dupa gust
- Maioneza:
- 2 oua
- 300 ml. ulei
- 1 lingurita de mustar
- zeama de la o lamaie
- sare
Mod de preparare
Se curata cartofii, se spala si se pun la fiert alturi de pieptul de pui. Cat se fierb acestea se toaca marunt castravetii si se lasa la scurs. Se face maioneza. Cand s-au fiert cartoifii se taie cubulete.Daca se poate cartofii sa fie cat mai fierbinti si se amesteca , cu maioneza. Se taie in cuburi si pieptul de pui. Patrunjelul se toaca marunt.Se amesteca toate ingredientele, se sareaza si se pipereaza dupa gust. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de cartofi" nu uita sa-i faci un review. |
Hop si eu pentru nitica salata!
