Ingrediente
- 1 capatana de broccoli
- o cutie de ciuperci
- rosii
- verdeata
- otet de mere
- ulei de masline
- sare, piper
Mod de preparare
Fierbeti timp de cateva minute in apa cu sare o capatana de broccoli,lasati-o sa se raceasca si taiati-o in bucati potrivite, care se pun intr-un castron.
Spalati ciupercile din conserva si taiati-le fideluta.
Adaugati 2rosii mari taiate cubulete.marar si patrunjel dupa gust. Faceti un sos vinegreta din ulei de masline (3 linguri) si otet de mere (o lingura),sare,piper dupa gust si turnati peste legume.Ca sa fie mai satioasa se pot pune si 2 oua fierte.
foto: practic in bucatarie / 2001 Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de broccoli cu sos vinegreta" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (0)
|
