Ingrediente
- Pentru 4 portii aveti nevoie de:
- 1 piept de pui taiat cubulete
- 1 broccoli
- 400g ananas taiat cubulete si zeama din compot
- 300g mazare pastai
- 1 ardei gras rosu
- 1 ardei gras verde
- 1 lingura zahar
- 2 linguri amidon
- 1 lingura sos rosii
- 1 lingura otet de vin alb
- 3 linguri sos soia
- 1 lingura sos worchestershire
- 2 linguri ulei de rapita
- sare de mare
- piper
Mod de preparare
Mai intai caliti cam 7 minute la foc mare puiul in uleiul incins pana carnea este patrunsa. Adaugati broccoli spalat si desfacut in buchetele cat mai micute si ardeii grasi tocati marunt. Apoi urmeaza ananasul pe care il veti lasa pe foc cam 3 minute. Condimentati cu moderatie cu sare si piper.
Separat amestecati sucul de ananas cu otetul, sosul de soia, sosul worcestershire, amidonul, zaharul. Turnati amestecul in tagaie, adugati si mazarea si mai lasati pe foc cam 7 minute. Verificati cu o furculita daca ardeiul si mazarea sunt suficient de patrunse, putin crocante, dar sa se topeasca in gura.
Masa este gata! V-am spus ca este foarte usor de preparat!
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Pui dulce acrisor in stil asiatic" nu uita sa-i faci un review. |
