Ingrediente
- 3 morcovi
- 6 cartofi maricei
- 100 g mazare
- 150 g ceafa de porc
- 50 g porumb
- 3 castraveti mari
- 3 gogosari
- 4-5 linguri de maioneza(facuta in casa)
- 1 -2 fire de ceapa verde
- sare,piper,boia dulce
Mod de preparare
Cartofii se pun la fiert in coaja,se adauga sare si se lasa circa 20 minute.
Ceafa de porc se pune la fiert impreuna cu morcovii.
Mazarea se scurge de zeama si se adauga intr-un castron mare.Se taie castravetii si gogosarii feliute sau cuburi,se pun peste mazare,impreuna cu porumbul scurs.
Cartofii se taie cuburi,la fel si morcovii.Se amesteca totul bine,se adauga condimentele si carnea taiata cat mai marunt.Se pune maioneza si ceapa verde tocata marunt.
Se lasa la rece si se orneaza cu maioneza si ceapa verde Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf de vara" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (41)
|
