Ingrediente
- 6-7 cartofi
- 1/2 piept de pui
- 1/2 borcan de mazare
- 1/2 cutie de linte rosie fiarta
- 4-5 castraveti murati
- cateva buchetele de conopida
- 2 morcovi
- 2 cepe verzi
- 3-4 linguri maioneza facuta in casa
- sare/piper
Mod de preparare
Pieptul de pui si pune la fiert impreuna cu morcovii,la fel si cartofii se pun separat la fiert in coaja.
Intr-o craticioara mica se pune apa la fiert iar cand a dat in clocot se adauga buchetelele de conopida pentru 15 minute.
Cartofii se curata de coaja cat sunt inca calzi,se lasa sa se raceasca dupa care se taie cuburi.
Pieptul se pui si morcovii se taie tot cuburi,se amesteca cu cartofii si conopida scursa de zeama.
Lintea se da sub jet de apa si se lasa la scurs.
Ceapa verde se toaca cat mai marunt.
Castravetii se taie cubulete mici.
Se amesteca toate ingredientele,impreuna cu sare,piper si maioneza.
Se pune 30 minute la rece dupa care se poate servi. Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de boeuf cu linte si conopida" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (35)
|
