Ingrediente
- 1 cana cuscus,
- 1 1/2 cana apa,
- 2-3 legaturi de patrunjel, tocat marunt (nu ca mine :D),
- 3 linguri menta (eu nu am pus, am ramas fara menta in gradina...),
- 4 rosii, taiate cuburi,
- 1 ceapa taiata marunt (sau 3 fire ceapa verde),
- sucul unei lamai,
- 4 linguri ulei de masline,
- sare,
- piper.
Mod de preparare
Turnam peste cuscus apa clocotita, si acoperim timp de 5 minute. Amestecam cu o furculita, mai lasam un minut, amestecam, si tot asa, pana se separa cuscus-ul.
Intr-un bol amestecam restul ingredientelor cu cuscus-ul pregatit.
Este mai mult decat delicioasa! Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu cuscus" nu uita sa-i faci un review. |
