Ingrediente
- 100g.orez alb,
- 100g.orez brun,
- 3 ardei grasi:verde, rosu si galben,
- 300g.castraveti de sera,
- 1 capatana de salata verde,
- 150g.ceapa rosie,
- 3 catei de usturoi,
- 500g.piept de pui feliat,
- 2dl.maioneza,
- 3dl.smantana,
- 1,5dl. ulei de masline,
- 100g.masline,
- sare,
- piper;
Mod de preparare
1.Se fierbe separat orezul alb si separat cel brun.Se strecoara si se lasa sa se scurga.
2.Ardeii,castravetii si ceapa rosie se curata si se taie cubulete.Maslinele se curata de sambure si se feliaza.
3.Feliile de piept de pui se prajesc in tigaie pana cand se rumenesc.Se taie cubulete, se lasa sa se raceasca, apoi se pun in frigider.
4.Intre timp,se prepara un dressing din smantana, maioneza si usturoi zdrobit.
Toate ingredientele:carnea de pui,maslinele si legumele se amesteca intr-un bol,se adauga uleiul de masline,sare si piper.
5.Salata se pune pe pat de salata verde si se stropeste cu dressingul. Daca ti-a placut reteta noastra "SALATA COLORATA DE OREZ CU PIEPT DE PUI" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (2)
|
