Ingrediente
- 1 bucata piept de porc de 1 kg
- 1 bucata carnat afumat
- cascaval ras
- sare
- piper
- ghimbir
- boia iute
- cimbru
- oregano
- 3 cartofi
- boia iute
- sare
- rozmarin
Mod de preparare
Bucata de piept am condimentat-o, apoi am presarat putin cascaval ras, iar deasupra am pus carnatul afumat. Am rulat si am legat cu ata rulada, am uns-o cu ulei, am presarat cu boia iute si am pus-o intr-o tava tapetata cu hartie si unsa. Am adaugat o cescuta de apa si am dat la cuptorul preincalzit pentru cca 1 ora. Din cateva bucati de piept si carnat, am facut doua rulorui mai micute pe care le-am asezat langa rulada.
Intre timp am pregatit cartofii, i-am condimentat si i-am dat la cuptor pentru cca 40 minute.
Am servit rulada langa cartofii aromatizati, impreuna cu ceapa murata, ceapa murata in otet balsamic si castraveti in saramura. Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu carnat, si cartofi cu rozmarin" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
