Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
8 Dec 2023 | 5744 vizualizari

Aveam niste fistic de care am uitat, ratacit prin raftul meu cu ''minuni'' si cu ocazia asta mi-am amintit ca am vazut eu pe youtube un filmulet cu un salam cu ciocolata si fistic. Zis si facut, m-am apucat de mesterit . Nu am respectat eu reteta, ca asa-s eu  ma inspir si musai sa fac si cum cred eu ca e ok, asta nu inseamna ca pentru altii e ok......mi-a luat mai mult sa curat fisticul decat intreg procedeul de realizat acest salam. Pentru Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate sunt necesare urmatoarele ingrediente: biscuiti, unt, ciocolata, fistic, caise.

Ingrediente

  • Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate
  • 160 g unt cu 82% grasime
  • 200 g biscuiti ( de preferat mai moi si sfaramiciosi, eu am avut din cei populari mai tari si nu se inmoaie prea bine , ciocolata se intareste repede)
  • 260 g ciocolata neagra Callebaut 54,5 % cacao
  • 4 linguri lapte cu 3,5% grasime
  • 2 linguri lichior Sheridan`s
  • un praf de sare
  • 1 lingurita esenta vanilie
  • 80 g fistic atata a ramas dupa curatat ( mai multe coji decat miez )
  • 60 g caise confiate
  • Pt pudrat
  • zahar farin
  • celofan

Mod de preparare

Iata cum se prepara Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate

Mi-am pregatit ingredientele, am curatat fisticul, biscuitii i-am maruntit cat am putut eu de marunt. Intr-un vas am pus ciocolata si untul, am pus vasul pe baie de abur si am amestecat continuu pana ce ciocolata a devenit fluida si untul topit. Am luat vasul de pe baia de abur, am adaugat, laptele, lichiorul si sarea si am omogenizat, apoi am incorporat biscuitii, fisticul si caisele. Amestecul obtinut l-am impartit in doua, am folosit celofan pe suprafata caruia am asezat umplutura si am dat forma de salam. Am alsat la rece cateva ore, apoi am scos celofanul si am pudrat cu zahar pudra.

Vezi si Reteta de Salam de biscuiti cu arahide.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de salam cu ciocolata, fistic si caise confiate" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (6)
Retete similare

Painici cu lapte si pepite de ciocolata

Postat de comanligia

Painici cu lapte si pepite de ciocolata

Intr-un bol se amesteca laptele cald,drojdia si zaharul si se lasa la crescut 30 min. Intr-un castron se pune faina,amestecul de lapte cu drojdia,zaharul si zaharul vanilat. Se amesteca cu...

Citeste continuarea

Placinta cu mere si nuca

Postat de rocsi_1612

Placinta cu mere si nuca

Aluatul: Drojdia o amestecam cu 1 lingura de zahar pana se divolva. Intr-un ibric turnam laptele, untul, trasferam totul pe foc pana laptele devine caldut si untul este topit. Intr-un bol...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Compact Sense

- 1200 lei
3399.99 lei
2199.99 lei

Comentarii

la 08.12.2023, 12:33
Bravoo, Cleme!
la 08.12.2023, 13:38
la 08.12.2023, 18:32
Bunn, bun! Foarte bun!
la 08.12.2023, 20:18
Fisticul nu se uita niciodata, pentru ca e scump! Ce as savura 2-3-4 felii din acest salam de biscuiti!
la 10.12.2023, 18:09
O bunatate de salam!

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or