purcel copt cu mazare si rosii.
Postat de mihaelar63 in Porc
26 Feb 2010 | 4728 vizualizari
trebuia sa fac ceva care sa nu imi solicite prezenta langa cratita . este foarte simplu de pregatit .
Ingrediente
- 1 kg carne porc [eu am avut de casa , mai tanar ]
- 1 pahar de bulion
- 2 rosii
- 4 catei usturoi
- 50 gr slanina afumata
- 50 gr ulei
- 2 foi dafin
- 300 gr mazare verde congelata
- sare
- piper
- marar
- oregano
Mod de preparare
- am spalat carnea si ampus-o intr-o tava pe pat de rosii taiate .am sarat piparat si am turnat bulionul deasupra . am pus restul condimentelor , usturoiul si slanina taiate feliute + mazarea pe deasupra .
- am acoperit cu folie de aluminiu si am dat la cuptor timp de o ora .
- am indepartat folia , am stropit cu putin ulei ptr aspect si am mai lasat 15 min ptr rumenire .
- s-a obtinut o minunata crusta , carnea ramanand suculenta in interior .
Daca ti-a placut reteta noastra "purcel copt cu mazare si rosii." nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (11)
|
Postat de autodiag
![Pastrama din pulpa de porc afumata cu fasole rosie la cuptor]()
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Ceapa se curata de foi, se spala si se toaca.
Morcovul se curata de coaja, se spala si se taie rondele.
Ardeiul se curata de cotor si seminte,...
Citeste continuarea
Postat de mihaelar63
![Iahnie de fasole alba Domus cu carne de porc la slow cooker Crock Pot]()
Fasolea se spala si se pune sa se inmmoaie in multa apa calduta pana a doua zi.
Se scurge fasole de apa [ daca mai este] si se pune la fiert in slow cooker Crock Pot timp de 3 ore,...
Citeste continuarea
Comentarii
la 26.02.2010, 01:22
tu iar nu ai somn?iar esti in recuperari la postat retete?
la 26.02.2010, 01:33
chiar ca nu am somn , o fi de vina ceaiul ce-l beau 
la 26.02.2010, 01:59
ce ceai bei?
la 26.02.2010, 02:02
hi , hi stiam ca ai sa ma intrebi 
sveltaflor de fares + ceai verde vad ca da rezultate .
la 26.02.2010, 02:03
ceaiul verde nu te lasa sa dormi,cofeina din el ,nu il bea seara sau dupa-masa tarziu
Vezi toate comentariile (11)
COMENTEAZA
