Ingrediente
- 8 pulpe de pui superioare dezosate
- 300g iaurt
- 1 lingurita sofran
- 3cm ghimbir proaspat
- 1 lingurita paprika dulce
- sare si piper
- condiment dupa gust-cimbru,oregano
- putina coaja de lamaie rasa
Mod de preparare
Se spala bine pulpele,se pun apoi intr-o tava, se condimenteaza cu sare si piper,putin cimbru,putin oregano si coaja rasa de lamiae.Separat intr-un castronel se pune iaurtul impreuna cu ghimbirul ras,sofranul Indian(este bun si cel pudra)si boiaua,se amesteca bine,apoi se toarna peste pulpe.Se da tava la cuptorul incins pana se rumenesc pulpele.Se pot servii atat simple cat si langa o garniture de cartofi natur sau orez.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpe de pui in sos de iaurt" nu uita sa-i faci un review. |
