Ingrediente
Pt pui shanghai:
- 1 piept de pui
- 2 oua
- 50 g susan
- pesmet
- faina
- ulei pentru prajit
- sare
- piper
- oregano
- busuioc
- cimbru
Pt cartofii la cuptor:
- 6-8 cartofi medii
- unt pt uns vasul termorezistent
- 50 ml ulei
- 4-5 catei usturoi
- oregano, busuioc, cimbru
- 200 ml apa
Mod de preparare
Pieptul de pui l-am taiat felii subtiri (cam 1 cm grosime). L-am condimentat, l-am trecut prin faina, apoi prin ouale batute si prin pesmetul amestecat cu susan si l-am prajit pe ambele parti pana a capatat o culoare aurie.
Cartofii i-am taiat felii si i-am asezat in vazul termorezistent uns cu unt. Am adaugat uleiul, usturoiul taiat felii, condimentele si apa. I-am tinut la cuptor pana s-au inmuiat si s-au rumenit un pic. Daca ti-a placut reteta noastra "Pui shanghai cu cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
