Pui pe sticla a la gelu

Postat de gelu in Pui
24 Iul 2011 | 16578 vizualizari

Am incercat multe retete de preparare a puiului(rotisor,gratar,inabusit,prajit)dar felul cum se patrunde carnea in interior prin caldura emanata de sticla,gustul,fragezimea carnii nu se compara cu alta retete .

Ingrediente

  • un pui de cca 1,7 kg
  • sare,piper
  • ,boia,
  • condimente pt. pui.

Mod de preparare

Puiul se curata de resturi de pene,se spala,se coase la gat.Se condimenteaza la exterior si interior si se da la rece cca 1 ora.Se pune pe sticla de 0,5 L umpluta jumatate cu apa.Se pune sticla cu puiul intr-o cratita sau tava cu apa putina si se da la cuptorul incalzit cca 1 ora pana se rumenests frumos.Se serveste cu mujdei de usturoi,cartofi aurii si un vin alb. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui pe sticla a la gelu" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Retete similare

Gratin din piept de pui cu cartofi noi

Postat de Sidy

Gratin din piept de pui cu cartofi noi

Taiem pieptul de pui in fasii pe care le punem intr-un vas in care am pus laptele, sare, amestecul grecesc , lemon pepper si chilli.Dam vasul la rece( dupa ce am pus folie alimentara pe el) pentru...

Citeste continuarea

Tocanita cu ceapa verde si pulpe de pui

Postat de cris2711

Tocanita cu ceapa verde si pulpe de pui

Ceapa verde se curata,spala si se taie rondele. Rosiile se spala si taie cubulete. Intr-o cratita se incinge uleiul de masline. Ceapa si rosiile se calesc in uleiul de masline. Cand...

Citeste continuarea

Comentarii

la 24.07.2011, 16:53
deci baietii au facut azi pui pe sticla
la 24.07.2011, 17:07
Eu am acum un pui intreg, in cuptorul cu halogen Tot cu cartofi
la 24.07.2011, 18:21
Ina, as dori sa-mi spui daca esti multumita de cuptorul cu halogen. Rumeneste carnea? Ai gatit in el si alte feluri de mancare decat pui si cartof?
la 24.07.2011, 19:20
super puiul
la 24.07.2011, 19:54
mama cum sta el asa pe sticla ..rumen si frumos..manca-l-ar mama ..pe el...

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or