Ingrediente
- 1 pui
- 1/2 tavita de ficat de pui
- 1 ceapa mica alba
- 1 mar mic
- putin ardei gras
- 2 catei de usturoi
- condimente
- 1 pahar de prosecco
- ulei masline
Mod de preparare
Puiul se unge bine cu ulei de masline, se adauga condimentele pe ambele parti, facem niste mici incizii unde adaugam felii de usturoi, dupa care se pregateste umplutura.
Ficateii de pui se taie marunt, marul il taiem cubulete, la fel si ardeiul gras, iar ceapa solzisori. Se adauga umplutura in pui. Se adauga in tava termorezistenta putina apa, mar taiat cubulete si paharul de prosecco. Se da la cuptor cca 1 ora (pana se rumeneste bine). Intre timp se mai scoate si cu o lingura se pune zeama formata peste pui.
Se serveste cu garnitura de cartofi si muraturi Daca ti-a placut reteta noastra "Pui la cuptor umplut cu ficat si mar" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (36)
|
Că unii n-au voie decât măr
