Pui cu tomate -duo

Postat de Sidy in Pui
7 Sep 2010 | 7859 vizualizari

Ingrediente

4 pulpe
100 g kaizer
4 catei usturoi
rozmarin
4 foi dafin( optional)
500 g rosioare
50 g masline
2 rosii mari
piper
sare
patrunjel verde

Mod de preparare

Pulpele fara pielita si taiate in doua se sareaza si se pipereaza.Kaizerul se taie bucatele mai marisoare si usturoiul pe jumatate.
Pulpele cu kaizerul se pun intr-o tigaie wok cu foarte putin ulei si se calesc 10 minute.Adaugam apoi usturoiul, rozmarinul, foile de dafin si rosioarele si mai lasam sa se caleasca 15 minute. Daca rosioarele nu lasa destul de mult lichid , adaugam 1/2 pahar supa de carne.Lasam sa se caleasca acoperit apoi se pun pulpele intr-un vas termorezistent uns cu unt, impreuna cu kaizerul si rosioarele. Deasupra punem rosiile taiate felii mai groase si se poate rade si putin cascaval.
Se lasa la cuptorul dinainte incalzit 15-30 de minute pina scade sosul .
La servit se orneaza cu masline negre , rosioare si patrunjel verde.
Se poate servi cu orez sau piure de cartofi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu tomate -duo" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (8)

Pui cu tomate -duo

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Rulou de pui umplut cu leurda

Pui toscan

Comentarii

Vezi toate comentariile (8)

COMENTEAZA