Sa va zic, a fost belea prajitura asta la Paltinis...garantez ca e reteta Menei, ca ne-am conversat telefonic ca sa obtin reteta.Pentru asta sunt sigura ca e a Menei, inca am dubii cu cornuletele, trebuie sa facem o adunare si sa stabilim enigma cornuletelor, un lucru e sigur, reteta era a lui Padre......=))))))))))))))) Si uite asa mi-am rasfatat nevasta Vali....''Ziua cand imi rasfat nevasta''....
Ingrediente
Mod de preparareAm folosit o tava tapetata cu hartie de copt, dimensiuni 24/32 cm. Margarina la temperatura camerei o amestecam cu zaharul si oul, adaugam praful de copt stins cu otet si la final incorporam faina cernuta. Aceasta compozitie o intindem in tava, peste intindem un stat de gem de prune. Intr-un castron punem ouale si zaharul si mixam pana se topeste zaharul, apoi adaugam nuca macinata. Compozitia obtinuta o turnam in tava peste gem, nivelam si dam tava la cuptorul preincalzit la 180 grade. Bagam tava si micsoram putin focul , este gata cand incepe sa se rumeneasca partea de deasupra. Se scoate din cuptor se lasa la racit si apoi se portioneaza. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Mena" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de panacris
Foile de plăcintă se lasă la dezghețat, peste noapte în frigider. Merele se spală, se taie în două, se curăță de semințe și codițe, atenție nu se curăță de coajă,...
Citeste continuareaPostat de susu
Lasam ouale la temperatura camerei dupa care separam galbenusul de albus. Nucile curatate se dau foarte putin la cuptor cat sa nu fie crude. Se amesteca mereu in ele si nu se lasa nesupravegheate...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
